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Se estrena 'Días de vino y rosas' en el Teatro de Lara

{ sábado, 17 de enero de 2009 }



Damos un salto en el tiempo remontándonos a 1962. Jack Lemmon y Lee Remmick vivían una historia de amor, pero no una historia de amor cualquiera, sino una historia trágica y manchada por la adicción al alcohol en ‘Días de vino y rosas’, un film que ahora salta al escenario del Teatro Lara de Madrid con Silvia Abascal y Carmelo Gómez, populares actores que reconocen vivir con ‘vértigo’ su vuelta a los escenarios.
Sobre el escenario, sólo los dos actores, Carmelo Gómez y Silvia Abascal, que trabajan juntos por primera vez, ponen en escena la historia de Luis y Sandra, dos personas que cruzan sus vidas en un aeropuerto rumbo a Nueva York, para iniciar una nueva vida llena de sueños y promesas.Pero el problema parte cuando Luis y Sandra son conscientes de que no solo son compañeros de viaje, sino también de botella.
Una dura historia de amor y autodestrucción, que explota cuando el alcohol se apodera de la situación.Un reto profesional que ha supuesto un importante trabajo de preparación y documentación para los actores, quienes afirman haber tenido que acudir a más de una reunión de Alcohólicos Anónimos como parte de la preparación de unos personajes, deteriorados física y psíquicamente.
'Un verdadero descenso a los infiernos’, así es como han definido la historia ambos actores. ‘Una aventura salvaje emocionalmente ya que el alcohol, saca lo peor que uno lleva dentro’, así lo afirmaba la actriz, quien dejó todos sus proyectos aparcados para poder participar en esta obra.Para ambos artistas, ‘Días de vino y rosas’ es ‘cien por cien emocional’, por lo que, según Carmelo Gómez, el espectador va a salir conmocionado de la sala’. Podríamos decir que vivirán todo un cocktail de emociones y enseñanzas por alcanzar la felicidad.Un secreto confesado por los protagonistas, si a usted le cuesta arrancar a aplaudir por la impresión cuando termine la obra, tanto Silvia Abascal como Carmelo Gómez, se sentirán tremendamente satisfechos.

lucha contra el cambio climatico en cataluña

{ viernes, 16 de enero de 2009 }

• La Generalitat explora la posibilidad de plantar viñedos en el Pallars Sobirà como alternativa al calentamiento global. Las cepas estarían en fincas situadas a más de 1.000 metros de altura.

Saben que, antes o después, tendrán que buscar alternativas, amenazados como están por el cambio climático.
De hecho, los productores de vino catalanes llevan ya un tiempo investigando y poniendo en práctica sistemas de lo más variado para evitar que sus producciones se vean afectadas por el atenazante calentamiento global.
Han ensayado, por ejemplo, nuevas técnicas de cultivo, recolección y almacenaje e introducido nuevas variedades de uvas. Todo sea por evitar que los caldos ganen graduación alcohólica y pierdan acidez, como ocurre cuando el calor es persistente y las precipitaciones escasean.
Una de las técnicas que mejores resultados está dando hasta ahora es la elevación de la cota de las plantaciones. Lo probó hace un par de años la bodega Miguel Torres de Vilafranca del Penedès, cuando plantó 50 hectáreas de viñedos en Tremp (Pallars Jussà), a 900 metros sobre el nivel del mar.
La experiencia está teniendo "resultados bastante satisfactorios", dijo ayer el director del Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi), Joan Aguado. Tal es su éxito que la iniciativa ya es fuente de inspiración para otras comarcas del Pirineo.
Por ahora, "solo vamos a explorar el terreno, vamos a investigar si la calidad de los suelos y las condiciones climatológicas son favorables para plantar viñedos en fincas del Pallars Sobirà, donde ya se han localizado vestigios de antiguas viñas anteriores a la plaga de la filoxera", indicó Aguado, que ayer mismo firmó un convenio para poner en marcha la iniciativa, en colaboración con el consejo comarcal y los servicios territoriales del departamento de Agricultura i Acció Rural (DAR).
Otro de los objetivos del acuerdo es estudiar las variedades de uva que solían cultivarse en la zona para ver si es posible recuperarlas --primero, los técnicos van a intentar identificarlas-- o bien si, llegado el caso, es necesario introducir otras que se adapten bien a la alta montaña. "Estamos hablando de viñedos que crecerían a una altura de entre 1.000 y 1.200 metros", destacó el delegado del DAR en el Pirineo, Josep Escales. La cuestión es saber, al menos, si la producción es viable en esta zona, donde la tradición vinícola es escasa y de carácter prácticamente familiar.

Crean un método científico para certificar el origen de los vinos

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Hasta ahora, la garantía se basa en la confianza entre bodegas y consejos reguladores de las denominaciones de origen. yo la verdad que en mi vida ya no se si las denominaciones buscan reconocimiento a cualquier precio y claro hay muchas bodegas que ...como se suele decir el dinero hace de todo...se de lo que hablo y de verdad ojala tuviera el valor para contarlo algun dia. aqui os pongo un articulo que ojala algun dia sea 100% eficaz.

Investigadores de la Universidad de Valencia han creado un método científico rápido basado en la espectroscopia de emisión óptica y tratamiento quimiométrico para determinar la autenticidad de la denominación de origen de los vinos, a pesar de que su procedencia geográfica sea muy cercana.

A través de este nuevo procedimiento de análisis de la composición de los elementos traza de los caldos, es posible diferenciar vinos con denominación de origen diferente.

Este control constituía un auténtico reto tanto para las bodegas y cooperativas vinícolas como para las autoridades, ya que esta confirmación “se basaba, hasta la actualidad, en la confianza”, según el catedrático de Química Miguel de la Guardia, quien ha liderado la investigación, cuyos resultados se acaban de publicar en la revista ‘Food Chemistry’.

Para estudiar la clasificación de las muestras se emplearon 38 elementos traza que están relacionados con los contenidos de los mismos en los suelos, las viñas, la climatología de la zona de producción y el tipo de cubas y sistemas de producción del vino.

“Aunque para un estudio previo se requeriría un mayor número de elementos, alguna de las técnicas de clasificación empleadas reduce su número, con la consiguiente ventaja para los laboratorios de control”, aseguró el catedrático de Química. Su equipo de investigación trabaja ahora en la aplicación en hortalizas de este método científico: “Pensamos que esta herramienta científica puede ser muy útil para diferenciar otras muestras con Denominación de Origen Valencia como el arroz, las alcachofas o la chufa de Alboraia”.

San Valentín: Romántica copa de vino

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me anticipo un poco a esta fecha pero bueno no deja de sorprenderme los inventos que se realizan en torno al vino!
Para festejar el Día de los Enamorados son muchas las parejas que deciden realizar una cena romántica a la luz de las velas en las que no falte una buena bebida. Vino, champán o algún trago que alegre la noche y sirva para brindar por el amor.

Entonces, para que durante esa velada el momento de ese brindis sea aún más especial, qué mejor que esta copa, la Lolita’s Red Hot. Se trata de una copa de vidrio pintada a mano y con lentejuelas pegadas donde el color rojo y las formas de corazón le dan ese toque romántico, divertido y de brillo que una noche de San Valentín se merece.

Pero, además, en la parte inferior de su base los usuarios podrán encontrar una interesante receta para realizar un trago para disfrutar en pareja. Una buena idea para beber de a dos.
¿Su precio? Poco más de 19 euros al cambio.

Más información Gifts.com

seguimos con comprobar el nivel de cultura enologica

{ jueves, 15 de enero de 2009 }
1. ¿si le hablamos del ciego de que cree usted le estamos hablando?

a. del momento que te da igual blanco que tinto
b. del director de una cata a ciegas
c. de uan localidad de la rioja alavesa

2. ¿que es la bota jerezana?

a. una especie de pellejo que se rellena de vino o brandy
b. el tonel clasico de la crianza de vinos y brandies en jerez
c. el clasico calzado de lso rejoneadores jerezanos

3. ¿cual de estas botellas puede ser motivo justificado para devolver una botella en un restaurante?

a. que este caliente
b. que huela a corcho
c. que tenga claras notas de tipo animal

4. ¿ cual de estos paises no e sproductor de vinos?

a. hungria
b. canada
c. holanda

5. ¿como se denomina al tecnico que que elabora vinos en bodega?

a. enologo
b. etnologo
c. endocrino

El retsína, un vino con mucha historia

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Este típico vino griego tuvo amantes y detractores, pero es un hito obligado para aquel que visite Grecia.
ahora que esta tan d e"moda "atenas aunque no por cosas buenas os hablo de la infaltable botella de retsína.


El retsína es un tipo de vino (blanco o rosado), elaborado en Grecia que justamente tiene sabor a resina de pino.

Los griegos solían conservar sus vinos en ánforas porosas, de barro, así que utilizaban resina de pino de Alepo (típico de los bosques mediterráneos) para impermeabilizar las mismas.


Evidentemente, el vino adquiría el sabor de la resina, y con el tiempo fue haciéndose popular en el Ática y más allá de sus fronteras.


Los romanos les mataron el punto cuando empezaron a utilizar las barricas de madera; no obstante, el retsína sobrevivió entre los adeptos locales y hoy es el vino griego por excelencia, al punto que la Unión Europea le ha dado la "Denominación Tradicional" (para los vinos que se elaboran en el Ática, Eubea y Beocia).


Dice el Larousse Gastronomique que algunos le sienten olor a trementina, pero esto puede ser un poco exagerado. Lo cierto es que el retsína no deja a nadie indiferente: se lo ama o se lo odia.


Hoy los vinos retsína premium no pasan por ánforas de barro, sino por barricas de ciprés. Al mosto del vino se le agregan pedacitos de resina durante el proceso de fermentación, de forma que sigue conservando su sabor característico.


Así que para sentirse un émulo de Zorba el Griego conviene descorchar una botella de buen retsina, que sin duda ayudará a bailar mejor el sirtaki.
La calidad de los vinos griegos está teniendo el reconocimiento de numerosos países del mundo. Durante los últimos 25 años, la empresa Kourtakis, que produce los vinos del mismo nombre, se ha convertido en la mayor productora y embotelladora de vino griego, posee viñedos en las más importantes regiones vinícolas del país, Atenas, Isla de Creta, Islas del mar Egeo, etc.
de momento no se comercializaba en España , aunque si deseamos comprar alguna botella, tan sólo tenemos que acercarnos a una de las Tabernas Griegas o a la tienda griega de Barcelona.

Banda Verde de Bodegas Paternina

{ miércoles, 14 de enero de 2009 }

El vino Banda Verde nace de una viticultura ecológica, la más pura expresión que el viñedo nos ofrece de la forma más natural, es decir, que proviene de una tierra en la que se han utilizado prácticas de laboreo tradicional (labrar lo menos posible) así como abonos procedentes de materia orgánica y de conocimientos vitivinícolas muy especiales y precisos.


La propia normativa es muy estricta respecto a determinados parámetros analíticos y por ello la elaboración de estos vinos y su posterior almacenamiento y embotellado supone trabajar con el esmero que caracteriza este tipo de producciones.


No por ello se ven alteradas las características organolépticas de los vinos.
Banda Verde es 100 por cien Tempranillo, un vino ecológico que cuenta con la garantía de productos ecológicos de la Comunidad Europea, Ecológicos de La Rioja y con Denominación de Origen Calificado Rioja.
Se elaboran 20.000 botellas.
De color rojo de capa media alta, destaca en nariz los recuerdos de hollejo maduro, frutos rojos y regaliz. Bien armado en su paso de boca. Elegante y muy persistente. Al ser es un vino joven, recomendamos su consumo a una temperatura de 12-14º C. Armoniza especialmente con carnes asadas, a la brasa y carnes blancas.

Protegete de fraudes en internet

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haber no ha de tener que ver con la tematica de mi blog pero...asi me gano unas pelillas...perdonarme pero...la crisis aprieta!!!!!jajaja!!!
de vez en cuando os pondre articulos que a mi me parezcan interesantes o que creo puedan tener uso en nuestra vida!

Internet es una herramienta excepcional; facilita muchas tareas, aunque su facilidad para el comercio y la comunicación también facilita que aumenten las posibilidades de fraude.
En internet hay estafadores igual que en el mundo offline; en la red de esconden bien, pero también es fácil huir de ellos.
creo no ser la unica estafada en este mundo...menos mal!!!

En tablondeanuncios.com han hecho una guía para Comprar y vender de forma segura por Internet, algunas recomendaciones básicas resumidas:
- Utilizar paginas web de empresas conocidas con nombre en internet.
- Usa el sentido común: Mejor si puedes pagar en persona, huye de ofertas increíbles, mensajes mal redactados..
- Muchas paginas de subastas tienen sistemas de votación de vendedores, compra a vendedores seguros.
Es típico en internet encontrar posibles vias de negocio, de trabajo…. Si ves un anuncio en el que dicen que puedes ganar dinero facilmente…. no te lo creas, evidentemente es mentira. Para ganar dinero puedes hacer una cosa: Trabajar duro.
Recuerda que una de las formas de luchar contra el fraude es no caer en él; si los usuarios de internet adquieren conocimientos para burlar a los timadores estos tendrán que buscarse la vida en otra parte.
Si crees que te han podido timar avisa a la web en cuestión y/o a la policia.

los españoles y el vino

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en este mundo tan complejo nos podemos encontrar de todo...a mi me ha tocado por desgracia.
pero tambien hay gente que merece la pena encontrarse, asi pues os ire poniendo una galeria de personajes ficticios que pretenden reflejar el grado de la aficion al vino:

1. BEBEDOR SOCIAL, suelen tomar poco vino y casi siempr ene restaurantes auqneu almacena botellas en casa. se deja aconsejar pro el experto y si ha de elegir elige marca que sabe no le van a dejar een mal lugar.
2. EL CONSUMIDOR NO CUALIFICADO, consumidores que no tienen especial cariño al vino ni afan de conocer, bebe normalmante en fiestas y tabernas. este es el que mete vino casero de dudosa calidad en tonelitos,, su frase " el mejor vino es el d emi pueblo"
3. EL ESTUSIASTA, aficionado que se dedica a perseguir novedades y esta pendiente de las zonas alternativas, como entusiasta no solo se queda en catar diferentes vinos sino que quiere saber mas y mas...
4. FALSO ENTENDIDO, personaje qu eatesora una coleccion d ecoletillas y refranes oportunistas para cada ocasion, se deja llevar pro las modas, es fiel a marcas, se apunta a la frase "para mi el mejor blanco e sun tinto", vamos los tipicos listillos qu ehay en todos sitios y a mi me dan risa...y mucha!!!!

compruebe su nivel de cultura enologica II

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seguimos con las preguntas...haber si se anima alguien mas y las contesta!!!!

1. ¿con que relacionamos en un vino el color teja?

a. con el color d elso vinos que empiezan a decaer
b. con los blancos algo terrosos
c. con los vinos propios de la tierra de barros

2. ¿de estas tres denominaciones castellanas, cual es la mas famosa por sus vinso blancos?

a. ribera del duero
b. rueda
c. toro

3. ¿que es la reduccion en botella?

a. cuando baja uno o dos grados el alcohol del vino
b. cuando en esta epoca de crisis las bodegas reducen los precios
c. cuando el vino evoluciona en la botella en ausencia de oxigeno

4. ¿a que denominamos borde del vino?

a. al limite de edad del vino
b. al numero de vinos qu eun catador puede probar de una sentada
c. al ribete exterior del vino, visto en la copa

5. ¿ que son las criaderas?

a. fincas dodne se crian y educan los caballos jerezanos
b. botas de crianza de los vinos andaluzes
c. mujeres jerezanas que velan por la buena crianza del vino